Що краще ікра форелі чи лосося?
У форелі ікра дрібніша, ніж у інших представників сімейства лососевих. Діаметр її ікринок становить 2-3 мм, а колір варіюється від темно-жовтого до яскраво-червоного. Відмінною особливістю ікри форелі є її приємний солонуватий смак із помітною гіркуватістю та щільна консистенція.. Збережена копія
Який риби Червона ікра найкраща?
Ікра горбуші не дарма вважається найсмачнішою, вся справа в біології. Горбуша, відкладаючи ікру, всі життєві сили віддає потомству, після нересту гине. Тому ікра горбуші має найяскравіший і насиченіший смак. Друга за популярністю червона ікра, це ікра кети.
Залишити відповідь