Робочі поради

Хроніки культури

Як швидко приготувати буряки для вінегрету в духовці

Як зробити щоб буряк швидше зварився?

Як швидко зварити буряк на вогні Залийте гарячою водою так, щоб вона повністю покривала овочі на 10-12 см. Потім поставте на сильний вогонь та варіть після закипання 15-20 хвилин. Потім помістіть буряки під крижану воду – бажано проточну. Або приготуйте миску з холодною водою з додаванням льоду.

Скільки часу запікати Буряк у духовці?

Духовку розігрійте до 200 °С. Буряк вимийте щіткою, загорніть у фольгу і запікайте в розігрітій духовці. 1 год. Залишіть в духовці, що остигає, на 20-30 хв.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *