Як розбавити густе тісто для млинців?
Якщо у вас вийшло занадто густе тісто – додайте до нього невеликими порціями молоко доки отримаєте необхідну консистенцію. Не забувайте, що кожні 500-600 мл молока потрібно додавати 2-3 яйця. Якщо молоко закінчилося, замість нього можна використати воду.
Яким має бути по консистенції тісто для млинців?
Готове тісто для млинців на молоці має бути не надто рідким, але й не густим. Якщо набрати його в ложку або ополоник, воно повинне литися тонким струмком і по густоті нагадувати домашню сметану.
Залишити відповідь