Чим небезпечна сира риба: Але паразити не найстрашніше, що може бути в рибі, деякі види можуть містити в собі: ртуть, токсини та небезпечні кислоти. Крім харчового отруєння, вживання сирої, зараженої риби може загрожувати такими захворюваннями як: опісторхоз, дифілоботріоз, діоктофімоз, коноргосп та багато інших.
м'ясо – трихінельозу, теніозу, теніарінхозу; риба – анізакидозу, опісторхозу, дифілоботріозу.
Бородавчатка (риба-камінь) Вона вважається найотруйнішою у світі, і її небезпека полягає не тільки в шпильках. Справа в тому, що бородавчатка мешкає безпосередньо на дні, і її дуже легко сплутати з каменем і наступити. Туристи ризикують зіткнутися з нею на пляжах у таких містах, як Хургада, Шарм-еш-Шейх та Дахаб.
Риби, можуть піддаватися впливу різних негативних факторів і хворіти. Причиною хвороб може бути безліч біо- та абіотичних джерел з довкілля: віруси і бактерії, водорості та гельмінти, ракоподібні, гриби і токсини, а також порушений гідрохімічний режим та інші зовнішні компоненти.
Хворі риби можуть стати серйозним джерелом захворювання теплокровних тварин і людини. Крім глистових інвазій (дифиллоботриоза, описторхоза і деяких інших хвороб, спровокованих гельмінтами) вони чреваті ще й токсичними інфекціями, харчовими токсикозами, які теж …
Залишити відповідь