ἀψίνθιον – полин гіркий) – алкогольний напій, що містить зазвичай близько 70% (іноді 75%, 80% або навіть 89,9%) алкоголю. Найважливіший компонент абсенту екстракт гіркого полину (лат. Artemisia absinthium), в ефірних оліях якої міститься велика кількість
.
Що входить до складу абсенту?
Абсент – це спиртний напій міцністю від 45 до 74%, отриманий шляхом дистиляції. До його складу входять рослинні інгредієнти, частина з яких ріднить абсент із джином: аніс зірчастий, коріандр, корінь дягиля, меліса, ісоп, ялівець, мускатний горіх.
Чому абсент було заборонено?
Можливо, саме під дією абсенту Ван Гог відрізав собі вухо. Пізніше визнали, що абсентисти доводили себе до психічного розладу і могли вчинити насильство чи навіть вбивство, і в 1915 році абсент був заборонений у Франції, Швейцарії, США та більшості країн Європи.
Залишити відповідь