Як правильно зберігати яблука на зиму Як і інші фрукти з зернами (груші, айва), яблука потрібно зберігати в прохолодному, затіненому, сухому місці. Найкраще, якщо у вас є низькотемпературний льох. В такому місці фрукти можуть зберігатися в гарному стані до 10 місяців.14 вер. 2022 р.
Де краще зберігати яблука на зиму У льоху — ідеальні умови зберігання для яблук. Просушені та перебрані яблука можна додатково загорнути у папір чи покласти у тирсу. У дерев'яних ящиках — на дно ящиків можна насипати тирси, кожне яблуко загорни у цупкий папір. Тара має бути продезінфікована.
Як зберігати яблука в погребі чи підвалі Невеликі партії фруктів (до 4 кг) можна викласти в поліетиленовий пакет з дірками і підвісити до стелі. Для довгого зберігання плоди викладають в ємність і перекладають шари яблук піском деревною стружкою, папером або сухим піском.
осінні — збирають з середини серпня і до початку вересня. Зберігаються до 4 місяців, також можуть йти на переробку; зимові — зберігаються найдовше, при правильному зборі їх можна зберігати до весни. Збирають з середини вересня і до початку жовтня, набирають свій смак в процесі дозрівання і при зберіганні.
витримують морози до 38–40 °С; середньозимостійкі сорти (Айдаред, Гала, Гарант, Глостер, Голден Делішес, Елізе та ін.) – до 34–36 °С; найменш зимостійкі сорти (Елстар, Джонатан, Кальвіль сніговий, Джеймс Грів) – 30–35 °С морозу.
Як зберігати яблука на зиму у льоху Найкраще зберігаються яблучка в дерев’яній тарі, наповненій соломою або висушеною травою.
Залишити відповідь