Незважаючи на всі численні переваги, імбир має і свої протипоказання. Так, його не можна давати дітям до двох років, людям, які мають гострі захворювання шлунку, кишківника, нирок та печінки, а також вагітним у другій половині вагітності.
Імбир використовують для приготування соусів, додають до тіста улюблених пряників на Різдво, м'яса, риби, тушкованих овочів та готують ароматний та насичений смаком чай.
Крім того, корінь є прекрасним засобом для лікування і профілактики грипу та кашлю. Основне правило у вживанні імбиру – це помірність. Приготувати класичний імбирний чай неймовірно просто: 1 чайна ложка заварки, 1 чайна ложка тертого імбиру. При бажанні можна додати невеличку кількість сухої чи свіжої м'яти.
Чай з імбиру потрібно пити перед їжею за 20-30 хвилин до прийому їжі до 3-4 разів на день. Першу порцію 150 мл потрібно випити вранці, потім наступну порцію 150 мл випити перед обідом, третю порцію імбирного чаю випити перед вечерею.
Імбир буде корисний дитині при наступних хворобах і проблемах зі здоров’ям: ГРЗ, ГРВІ, грип. Кашель, бронхіт, пневмонія. Тонзиліт. Нежить. Розлади травної системи, харчові отруєння неякісними продуктами (нудота, блювота, спазми, пронос). …
Залишити відповідь