Диня сушена (цукат)
Хто б міг подумати, що з м'якоттю дині можна приготувати стільки всього смачного? Салат з куркою і м'якоттю дині, закуска для фуршету з динею і моцарелою, пиріг з м'якоттю дині, смузі з динею і огірком, смузі з динею і ківі, простий рецепт морозива з дині — всі рецепти в нашій статті.
Всього 1 порція дині здатна забезпечити майже на 100% добову потребу в вітаміні А, на 95% — у вітаміні С, на 1% — у кальції, на 2% — в залозі і на 5% — у вітаміні К. У дині міститься вітамін В3 (ніацин), В6 (піридоксин), В9 (фолієва кислота) та інші корисні для організму сполуки.
При натисканні стигла диня не повинна бути занадто жорсткою або дуже м'якою. Стиглий плід злегка пружинить після натискання, а при стукоті видає глухий стукіт.
Ми зібрали для вас 4 кращих способу, як сушити диню в електросушарці, на повітрі, в духовці і мікрохвильовій печі, впоратися з якими вдасться навіть новачкам. Правильно висушити диню: вибір сировини і його підготовка. Ароматні, смачні і соковиті сушені дині люблять дорослі і …
Залишити відповідь