Готувати манти в мантяшниці слід 40-45 хвилин, відраховуючи час із моменту закипання води. Це, в разі, якщо вони не були заморожені. Для заморожених мантів слід додати близько п’яти хвилин для їхнього розморожування. На час приготування впливає і розмір мантів, великі, природно, готуються дещо довше. 19 листопада 2015 р.
Усі яруси змастіть рослинним або вершковим маслом і викладіть на них заготовки. Слідкуйте, щоб між ними було не менше пари сантиметрів, інакше манти злипнуться. Також через занадто щільне укладання є ризик перекрити всі отвори, які потрібні для циркуляції пари. Збережена копія
- З’єднуємо бічні сторони сочня, защипуємо їх, потім защипуємо нижню і верхню частину і з’єднуємо бічні куточки.
- Аркуш мантоварки змащуємо рослинною олією і викладаємо манти.
- Акуратно викладаємо манти на відстані приблизно 1 см один від одного.
Збережена копія
Виявляється проблему вирішує звичайнісіньке вершкове масло. Потрібно всього-на-всього протерти решітку будь-яким вершковим маслом і жодна мантишка до неї не прилипне в процесі приготування.
Залишити відповідь