Робочі поради

Хроніки культури

Як можна яблука зацукрувати

Як зберегти яблука до Нового року?

Наразі агрономи рекомендують виготовляти термоящики – коробки, обклеєні пінопластом, де фрукт спокійно перезимує навіть на балконі. «Зберегти врожай до весни можна і в будь-якому сипучому середовищі. Яблука кладуть в ящик, заповнений піском, лушпинням цибулі, золою або навіть тирсою.

Чим можна обробити яблука для зберігання на зиму?

Розведіть 6% оцтову кислоту водою в 3-4 рази і обробіть розчином вермикуліт. Яблука покладіть у ящики і просипте просоченими гранулами. На 100 кг плодів потрібно всього 2-3 кг вермикуліту. У процесі зберігання оцтова кислота поступово переходить у навколишнє середовище та пригнічує шкідливу мікрофлору.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *