Чим посипати картоплю?
Як інгредієнти для приправ до основних страв з картоплі найчастіше використовують:
- цибуля;
- часник;
- лавровий лист;
- перець (чорний, білий, запашний та інші види);
- кріп;
- петрушку;
- кмин;
- чебрець;
Як швидко посмажити картоплю?
Розігрійте жир, що витопився. Він повинен покривати дно сковороди шаром 2-3 мм. Якщо жиру недостатньо, додайте олію. Всипте картоплю в сковороду, смажте його на середньому вогні 5-6 хвилин, після чого переверніть і готуйте ще 10-12 хвилин до рум'яної скоринки.
Залишити відповідь