інші соління — 1 рік при щільно закритій кришці.9 трав. 2020 р.
Якщо ж якість солоних огірків викликає сумніви, їх краще поставити в холодильник. Після відкриття банки солоні огірки зберігають в холодильнику не більше 2 тижнів.
Солоні Отже, якщо говорити про огірки, що зберігаються у льоху, то при консервації без пастеризації це не більше 6 місяців. Консерви з попередньою обробкою у льоху або холодильнику зберігаються до 2 років, але температура повітря не повинна перевищувати 5-6 градусів.
Як зберігати огірки в приміщенні У коробці або ящику огірки можуть зберігатися свіжими 2-3 дні якщо температура у приміщенні в межах +10-+15°C, а вологість повітря близько 90-95%. Якщо температуру зменшити до +6,+8°C, огірки здатні зберегти свіжість до 10 днів.
Інгредієнти
- 1,5-1,6 кг огірків
- 2,1-2,2 л води
- 3 ст.л. солі
- 4 зубчики часнику
- 10 листочків вишні та смородини
- 2-3 зонтики кропу з насінням
- 4-5 шматочків кореня хрону
- Гіркий перець (за бажанням)
В середньому багато домашніх консервів можуть бути безпечно зберігати від 1 до 5 років. Однак слід пам'ятати, що з плином часу якість продуктів може погіршуватися, і смак може змінюватися.


Як зберігати соління, якщо немає льоху – ми розповімо далі. Чи можна зберігати домашні заготовки при кімнатній температурі. Кімнатна температура – не найкращий варіант для консервації, особливо, якщо ця температура вище 20 …
Залишити відповідь