Продукти, що містять вуглеводи, корисні для здоров'я і сприяють схуднення – це:
- Висівки, овес, горох, сочевиця, квасоля.
- Яблука, цитрусові, ягоди.
- Ячмінь, гречка, бурий рис.
- Білокочанна та всі інші види капусти.
Для ефективного позбавлення від зайвої ваги в раціоні того, хто худне, обов'язково повинні бути повільні вуглеводи, А саме, продукти з ГІ нижче 40:
- Бурий рис;
- Макаронні та хлібобулочні вироби з борошна грубого помелу;
- Каші на воді (крім манної);
- Капуста, кабачки;
- Зелень;
- Квасоля, боби, сочевиця, соя;
Основними джерелами вуглеводів є зернові та картопля. Фрукти, фруктовий сік, ягоди та молоко також містять цукру (моно- та дисахариди). Солодощі, солодкі напої, фруктові сиропи, підсолоджені кондитерські вироби та молочні продукти зі смаковими добавками – основні джерела доданих цукрів.
Залишити відповідь