Стрілки тушкують, відварюють, маринують, додають в різні салати і, звичайно ж, смажать. На виході отримуємо ароматні страви з приємним смаком. Смажені часникові стрілки – загальні принципи приготуванняДуже важливо використовувати для смаження молоді, м'які. Їх сортують, промивають і нарізають.9 черв. 2022 р.
Стрілки часнику обов'язково потрібно своєчасно видаляти, а потім їх можна використовувати у стравах. Озимий часник влітку часто пускає стрілки, які висмоктують соки з рослини та заважають нормальному росту. Їх обов'язково потрібно обрізати, якщо бажаєте отримати багатий урожай.
Вживання в їжу свіжих стрілок часнику благотворно впливає на організм людини: покращує травлення, сприяє профілактиці простудних і вірусних захворювань, вбиває мікроби, нормалізує тиск, покращує склад крові.
5 смачних страв з часникових стрілок (рецепти)
- Паста з часникових стрілок (соус Песто) Песто, це італійський соус на основі базиліка, сиру і оливкової олії. …
- Смажені стрілки часнику Ріжемо стрілки довжиною 6-7 см. …
- Мариновані часникові стрілки …
- Заморожені часникові стрілки на зиму …
- Часниковий крем суп з сирними грінками
Обрізати часникові стрілки рекомендують ножицями, садовим секатором або ножем. При цьому важливо пам'ятати, що видаляти стрілки потрібно на висоті 1 см від основи. Підрізати стрілки часнику краще у теплий сонячний ранок. У таку погоду зрізи зможуть швидко підсохнути.
Стрілки часнику в природі потрібні для вирощування насіння. Вони висмоктують із часнику соки, які потрібні для росту зубчиків, через що голівка часнику стає дрібною. Для дикої рослини розмір зубчиків не має значення, а для дачників він дуже важливий. Розпізнати стрілки часнику легко …
Залишити відповідь