Приготована їжа повинна зберігатися в холодильнику в герметичному контейнері максимум 4-5 днів. Залишати її при кімнатній температурі більш ніж на чотири години ризиковано. Готові салати з курячим м'ясом або тунцем в холодильнику можна зберігати не більше трьох днів.14 лют. 2013 р.
У холодильнику контейнер може стояти до 3-х діб. На перший і другий день тісто матиме хороші показники, на третій день воно не зіпсується, але буде несвіжим. Заморожене заварне тісто зберігає свої якості до 30 діб.
М'ясо та птиця Інше м'ясо і птиця, такі як стейки, філе, відбивні зберігаються в холодильнику 3-4 дні. Якщо ви розморозили їх перед приготуванням (обов'язково робіть це в холодильнику), то приготувати продукти потрібно протягом двох днів. Готове куплене м'ясо варто вживати протягом 3-5 днів з моменту відкриття.
За встановленим санітарним нормам протягом доби ви можете спокійно зберігати готову їжу при температурі до +5 градусів Цельсія. При це для смаженого м'яса ці терміни вже подвоюються і досягають 48 годин, а ось тістечка з кремом краще з'їдати протягом шести годин.
Виготовлені вироби із заварного тіста зберігаються при температурі від 0 до 6 градусів близько 3-х діб, а в морозилці — 1 місяць. Бісквіт заморожують, обгорнувши пергаментом. Перед вживанням препарат підігрівають у духовці.
Дріжджове тісто найкраще зберігати в холодильнику або у морозилці. Але пам'ятайте, що таке тісто доволі примхливе і вимагає правильного та дбайливого приготування і зберігання. Як зберігати дріжджове тісто в холодильнику За допомогою цього способу тісто можна зберігати до 2-х днів, більше не можна — бо може скиснути.
Скільки зберігаються припаси: макарони, крупи, консерви та овочі. Щоб продовжити термін придатності овочів і зелені, важливо знати про правила …
Залишити відповідь