Макс. вага раку, що вміщується в контейнер: Рак дрібний / Рак дрібний – 5,5 кг. Рак середній / Рак середній самка – 4,8 кг.
Опис: Кількість у 1 кг: 20 – 35 шт. 100% живих раків. Вага: 900 – 1100 р.
Зрештою, з одного кілограма раків ми отримали майже 150 грам їстівного м'яса))).
Взагалі, середній розмір раків – це, як правило, 30-70 грам на це можна орієнтуватися при покупці цього делікатесу. Великих раків, чия вага зазвичай коливається від 70 до 100 грам, найкраще використовувати в оригінальних рецептах (наприклад, обсмажувати чи запікати).
Залишити відповідь