Ректифікація – це процес поділу бінарних або багатокомпонентних сумішей за рахунок протиточного масо- та теплообміну між парою та рідиною.
Ректифікація – це поділ спиртовмісної рідини на окремі фракції: вода, метиловий та етиловий спирти, сивушні олії. Це відбувається шляхом багаторазового випаровування рідини та конденсації пари в самогонному апараті (у спеціальних насадках або на тарілках).
Ректифікація (від латів. rectus – прямий і facio – роблю) – це процес поділу подвійних або багатокомпонентних сумішей за рахунок протиточного масообміну між парою та рідиною.
Ректифікація називається процес поділу рідких однорідних сумішей на складові речовини або групи складових речовин в результаті протиточної взаємодії парової та рідкої сумішей. Поділ рідкої суміші заснований на різній леткості речовин.
Залишити відповідь