10 небанальних страв з капусти, які ви захочете приготувати
- Печена капуста в духовці
- Бігос
- Суп з капустою
- Тушкована капуста
- Капуста у клярі
- Капуста тушкована з курячим філе
- Капуста у духовці по-селянськи з м'ясом
- Заливний пиріг из капустою
Ранні сорти та качани середнього розміру з видаленим качаном варяться 5-10 хвилин після закипання. Капуста пізнього врожаю та щільні тверді качани варяться 15-25 хвилин. Відокремлене капустяне листя можна варити 3-4 хвилини. Якщо йдеться про пекінську капусту, то її достатньо ошпарити окропом.
Також можете залишити листя капусти для виготовлення капустяного компосту. Складіть листочки та качани в компостну яму, закидайте плодами та залишками іншої рослинності. Перекладіть кожен шар соломою чи сіном.
Зелень помити і дрібно порубати. Змішати капусту з перцем, помідорами, ріпчастою цибулею і зеленню. Скропити соком лимона і заправити оливковою олією. Посипати готовий салат насінням.
Що приготувати з капусти білокачанної. Сік з неї застосовується для ефективного лікування виразки шлунка. Оригінальні рецепти зі звичайною капустою припадуть до смаку як діткам, так і дорослим. Вона може стати улюбленою закускою і ароматним гарніром, а може доповнювати собою перші або другі страви.
Залишити відповідь