Робочі поради

Хроніки культури

Що лікує геркулесова каша

Доведіть воду до кипіння, додайте пластівці й акуратно помішуйте вінчиком. Таким чином маса вийде однорідної консистенції. У процесі приготування додайте сіль або цукор за смаком. Подавайте готову вівсяну кашу з вершковим маслом, вершками, свіжими ягодами, медом, горіхами.

Геркулес – це вівсяні пластівці, з яких найчастіше більшість із нас готує кашу. Технологія підготовки продукту значно відрізняється від технології виробництва вівсяної крупи. Спочатку з зерен видаляються висівки, потім крупа пропарюється за високих температурах, щоб час приготування каші в домашніх умовах був меншим.

Починаючи свій ранок з вівсянки, ви також приносите багато користі серцю. Завдяки високому вмісту клітковини ця каша допомагає знизити рівень "поганого" холестерину, а ще стабілізує рівень цукру в крові та знижує високий кров'яний тиск. А це відіграє неостанню роль у мінімізації ризиків розвитку серцевих захворювань.

Дієтологи розповіли, яка вівсянка найкорисніша Натуральна вівсяна крупа — найкорисніша, адже це цілісні очищені зерна, оброблені теплом і вологою. Це збільшує термін зберігання, вміст фенолів і антиоксидантну активність.

За результатами численних досліджень гречка – безсумнівно найкорисніша каша для людини. Вона є лідером за вмістом антиоксидантів серед круп. Гречка не містить глютену, який є сильним алергеном. У ній багато клітковини, складних вуглеводів і вітамінів.





Геркулес для здоров’я людини дуже корисний, хоча і не потребує тривалого приготування. У складі присутні: 1. важливі для здоров’я людини вітаміни Е, В1, В9, В2, РР; 2. основні мінеральні компоненти — залізо і натрій, цинк, мідь, фосфор, кальцій і калій; 3. щодо рідкісні елементи йод, …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *