Мелений імбир – приправа, яка дуже благотворно впливає на судини, очищає і зміцнює їх, а так само знижує рівень холестерину в крові. Спецію використовують для лікування певних шкірних захворювань. Рекомендують вживати імбир при проносі, метеоризмі, хворобах нирок, жовчного міхура.
Чудово поєднується імбир сушений з м'ясом, птицею, дичиною. Його можна додавати в перші страви, в другі страви, засмажки, підливи. Імбир відмінна добавка до салатів, закусок. Він вважається популярною при приготуванні десертів, випічки (пряники, пироги, печиво, та інше).
Нельзя употреблять имбирь на поздних сроках беременности и во время лактации. Также следует исключить имбирь из рациона при кровотечениях и во времени приема препаратов, которые снижают давление, и при сахарном диабете. Ранее мы сообщали, что врач рассказала, как быстро загубить иммунитет.
Його використовують для приготування лікарських настоїв, чаїв, освіжаючих напоїв, підсолоджених медом. Мелений імбир один з основних елементів східної кухні. Його пряний смак дуже добре поєднується з корицею, гвоздикою, куркумою, орегано, чебрецем і шавлією.
Виходячи з особливостей організму, кожна людина має визначити свою індивідуальну норму імбиру. Але бажано вживати не більше 4 г щодня – ця кількість вважається безпечною та достатньою для отримання користі для організму.
В даний час важко уявити, але колись мелений імбир був настільки дорогим продуктом, що дозволити собі його купити могли тільки заможні купці і знатні вельможі. Зараз сушений імбир доступний кожному, але не кожен використовує його властивості. Чим багатий імбир мелений, як вживати …
Залишити відповідь