Робочі поради

Хроніки культури

Фізаліс їстівний де росте

росте по всій території України (на Поліссі — по його південному краю) у лісах, серед чагарників. З лікувальною метою використовують стиглі плоди Ф. з. (свіжі або висушені, звільнені від чашечки, яка вважається отруйною).

Фізаліс (Physalis) — рід високих трав'янистих рослин родини пасльонових. Батьківщиною фізалісу — Перу і Болівії.

Варто відразу сказати, що існує фізаліс декоративний, його вживати в їжу не можна. Урізноманітнити меню і поповнити вітамінномінеральні запаси організму може тільки ягідний або овочевий фізаліс.

Вирощування із насіння Для посадки у ґрунті роблять канавки глибиною 10 см і розподіляють насіння на відстані один від одного 25-30 см, ширину міжрядь витримують до 30 см. Овочеві сорти висаджують у той же період, що й солодкі сорти фізалісу. При посадці враховуйте сівозміну.

Якщо ви хочете зберегти фізаліс свіжим довше, покладіть його у паперовий або текстильний мішечок і помістіть в нижній частині холодильника. Фізаліс також можна заморозити на зиму. Почистьте плоди від оболонки, розкладіть на таці та поставте в морозилку на ніч. Коли вони замерзнуть, пересипте в контейнер чи пакет.





Де росте фізаліс їстівний. Щоб виростити їстівний фізаліс, необхідна вапняний ґрунт. Якщо грунт кислий, то рости фізаліс не буде. Протягом дня рослина вимагає сонця.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *