Чим відрізняються хурма, корольок і шарон Хурма має гострий кінчик і помаранчевий, насичений колір, на дотик вона м'яка. Корольок – темно-помаранчевого кольору з коричневою м'якоттю. Шарон зазвичай великий, більше схожий на яблуко чи айву, яскраво-помаранчевого кольору із блискучою, глянцевою шкіркою.
Корольок є ще одним різновидом хурми. Різниця полягає в тому, що плоди хурми виходять із жіночої квітки, а плоди королька – із чоловічої. Плід королька ніколи не буває терпким (не має в'яжучого смаку).
Шарон — це хурма, яку зривають з дерева при середньому ступені стиглості. Щоб шарон "дійшов", його поміщають в коробку зі стиглими бананами і вже через добу плід стає яскраво-помаранчевим. Корольки — це вид хурми. Якщо хурма розвивається з жіночої квітки, то корольок — з чоловічої.
Особливості хурми східної та гібридної Це чудове джерело калію, заліза, кальцію, магнію, фосфору, вітамінів Р, А, С. Яскраво оранжевий колір зумовлений вмістом бета каротину, тому чим яскравіші плоди, тим вони корисніші.
Корольок – один із різновидів хурми. Цікавий тим, що плід розвивається з чоловічої квітки (в той час, як звичайна хурма – з жіночої). Має яскраво виражений солодкий смак, соковитий, без терпкості. Найчастіше плоди бувають темно-оранжевого кольору, м'якоть має коричневий відтінок.
Відмінність хурми від королька полягає, насамперед, у смаку. У хурми він солодкуватий, але сильно в’яжучий. Тільки повністю дозрілий плід, коли його м’якоть вже стає желеподібною, втрачає свою терпкість. Для поліпшення якостей хурми, не дійшла до такої стадії, вдаються до її заморожуванню. Корольок же сам по собі незрівнянно смачніше.
Залишити відповідь