Маринований перець чилі багатий насиченими жирними кислотами, містить ефірні олії, вітаміни групи В, вітаміни С, А, РР, мінеральні речовини (магній, кальцій, калій, цинк, залізо, селен та інші).
Як впливає гіркий перець на організм?
Гострий перець посилює шлункову секрецію, тобто покращує травлення, допомагає засвоювати поживні речовини.. При зниженій кислотності капсаїцин зменшує печію. Капсаїцин не перетравлюється організмом, проходить по всьому шлунково-кишковому тракті і у фіналі впливає на стінки товстого кишечника, сприяючи профілактиці запорів.
Як часто можна їсти гіркий перець?
Здоровим людям можна вживати перець хоч щодня, якщо організм до нього адаптований. Завдяки цьому можна зміцнити імунітет та «розігнати» метаболізм. «Завдяки вживанню перцю можна скинути вагу. Він активізує імунітет та метаболізм.
Залишити відповідь