Таранка багата на білок, який легко засвоюється організмом людини. У складі також є вуглеводи, корисні жири (поліненасичена кислота омега-3) і вітаміни: А, В, Е, D. У рибі містяться такі корисні елементи як фосфор, цинк, фтор та інші.
Яка сушена риба найкорисніша?
Як не дивно, але найкорисніша в'ялена риба – це «дрібниця» на зразок корюшки, полосатика і т. д. Таку рибку сміливо можна їсти з кісточками, а це, між іншим, дуже багате джерело природного кальцію.
У чому користь сушеної риби?
Постійне вживання в'яленої риби запобігає розвитку ракових захворювань, крім того, у рибі велика кількість фтору та фосфору, це розвиває розумову активність та допомагає зберегти зуби здоровими.. Вживаючи дрібну рибу разом із кістками, ви також насичує свій організм необхідним йому кальцієм.
Залишити відповідь