Робочі поради

Хроніки культури

Чи можна заморожувати манти з гарбузом?

Зліплені манти можна заморозити та зберігати деякий час у морозильній камері.

Чи можна заморожувати манти. Як правило, господині готують манти про запас. Заморожувати їх цілком допустимо. Один цикл заморожування-розморожування для м'яса не катастрофа.

Терміни зберігання продуктів у морозильній камері

найменуванняумови зберіганнямісяців/добу
Напівфабрикати порційні та дрібнокускові з баранини-18 °Сдіб
Напівфабрикати м'ясо-кісткові з баранини-18 °Сдіб
Напівфабрикати рубані з баранини-18 °Сдіб
Напівфабрикати заморожені пельмені, чебуреки, манти, голубці-18 °Смісяця

•Sep 27, 2019

Ви можете розкласти їх на обробній дошці та у такому вигляді відправити гарбуз на 1-2 години на морозилку при температурі мінус 18 градусів і нижче. Далі просто розкласти морожені шматочки у поліетиленові пакети. З пакета видалити повітря, підписати, вказавши дату та вагу овочів.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *