Число падіння в нормі, білок становить — 12,23%, а клейковина — вище 21%. «Для такого рівня білка, частка клейковини занизька.
Вміст білка в зернах фуражної пшениці при оптимальному азотному живленні зазвичай становить близько 11% (що еквівалентно 1,9% N). Однак хлібні сорти пшениці дають оптимальні результати врожаю з вмістом білка близько 12%, тому для досягнення ринкового показника вище 13% часто потрібно додаткове внесення азотних добрив.
Класність пшениці визначається за наступними чинниками:
- зовнішній вигляд зерна;
- колір серцевини;
- вміст клейковини;
- аромат;
- скловидність.
Оптимальним періодом для посіву прийнято вважати середину вересня-початок жовтня, залежно від кліматичних особливостей регіону. Якщо сіяти зарано, рослини можуть розвинутися передчасно, коли збудники хвороб і шкідники ще активні.
У фазі одного вузла у пшениці і жита (BBCH 30-31) закінчується закладання колоса і визначається максимальне число зерен в колосі. У пшениці кожен колосок має 2-3 і …
Залишити відповідь